"Essa é dos tempos em que Joel Santana dirigia o Flamengo e escalava o meio-campo com um bando de volantes. Na véspera de um jogo, no restaurante do hotel em que o time se concentrava, na Barra da Tijuca, o técnico, um glutão assumido, chegou a lamber os beiços quando seu prato chegou: um suculento filé mignon com batatas fritas. Ato contínuo, quis apanhar os talheres, mas se deu conta de que tinha quatro facas e nenhum garfo. Ao chamar o garçom, entendeu o porquê:
— Seu Joel, agora o senhor sabe como a torcida se sente quando escala quatro volantes... "
(Doutor RMP)
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